働く主婦のマクロビオティック生活2022-04-10T09:14:19+09:0030代の働く主婦。子供なし。都会も好きだけど緑あふれる自然が大好き。きっちりしてそうと見せときながら、とんでもなくズボラ&大ざっぱな性格。マクロビオティックで自分の心と身体がどう変わるかを記録していきます。JUGEMマクロビオティックな奈良めぐり1 無っ空http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1432007-08-25T21:08:27+09:002007-08-25T12:16:27Z2007-08-25T12:08:27Zじっくり文章を書きたかったのですが、そうなるとどんどんネタがたまっていき…。
やっと記事を書き溜めたので、どっと公開していきます[:!!:]
この前、久しぶりに奈良に行きました。
奈良はとても好きな所です。
行った後はすがすがしい気持ちになります。
マ...すみりやんお店
やっと記事を書き溜めたので、どっと公開していきます[:!!:]
この前、久しぶりに奈良に行きました。
奈良はとても好きな所です。
行った後はすがすがしい気持ちになります。
マクロビオティックの視点から見て、とても素敵なお店にたくさん出会えたので紹介したいと思います。
お昼ごはんは「無っ空(むっく)」で食べました。
マクロビオティックのお店ではありませんが、ネットでいろいろ調べてみると“とてもおいしい”と評判だったので楽しみにして行きました。
今人気の奈良町界隈にあるお店です。
奈良町界隈はちいさい路地に素敵なお店がひそんでいるから宝探しをしているような
気持ちになって楽しいです。
お店は町家を改装されていて中に入ると「日本の家に来たっ」と感じました!
お店は完全予約制で、女性の方が1人で切り盛りしていらっしゃいました。
ランチは1,500円です。
女性の方が1人でされているので、配膳と片付けはお客さん達が自分でします。
できあがると「○○さんできました〜!」と名前を読んでくれます!
玄米ごはんがおひつに入って出てきます。
自家製のお豆腐もとってもおいしかったです。
なすの煮付けもとろ〜りとしてほっぺが落っこちそうでした。
味付けも濃くなく、かといってマクロビオテオティックのお店でたまにある薄い味付けでもないので
マクロビオティックをされていない方が行かれても違和感は全然ないと思います。
ベジタリアン、ビーガン、マクロビアンといったジャンルは全くとりはらって、ただただ美味しいです。
このボリュームとおいしさで1,500円というのは信じられません!
本当に良心的な値段設定だと思いました。
これから奈良に行かれる方、参考にしてください♪
[:クリップ:]奈良町ピックアップ情報[:クリップ:]
無っ空(むっく)
住所:奈良市中院町22−3
(元興寺の近くにあります)
TEL:0742-25-5140
お店に駐車場はついていませんが、すぐ近くにコインパーキングがたくさんありますので車の方も安心です♪
吉野葛佐久良
吉野の本葛と葛湯を買いました。
お手当て用にいいですね!
珈琲、桜花入り、おしるこ味の葛湯です[:ぴかぴか:]
はちみつ
とっても行きたくて予約の電話を入れたのですがあいにく満席でした[:ポロリ:]
次にいくときは必ず訪れたいと思っています。
]]>夏は軽〜く 冷や汁http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1422007-08-09T21:35:42+09:002007-08-10T04:42:24Z2007-08-09T12:35:42Zとっても久しぶりの更新です。
長い間お休みしてしまいました[:悲しい:]
休んでいた間、リンクをしていただいた方やブログランキングに投票していただいた方、ありがとうございます。
いろいろあったのですが、台湾に旅行に行ったら食べ過ぎてしまい
一気に2.5...すみりやんレシピ
長い間お休みしてしまいました[:悲しい:]
休んでいた間、リンクをしていただいた方やブログランキングに投票していただいた方、ありがとうございます。
いろいろあったのですが、台湾に旅行に行ったら食べ過ぎてしまい
一気に2.5キロ太りました…
で、2.5キロ痩せました。
久しぶりに肉やスイーツをたくさん食べたら、帰ってきてからすぐに唇の裏に口内炎ができました。胃が荒れて抵抗力が落ちている証拠ですね。
食事中の方はごめんなさいね。↓↓
帰ってきてから3日後に、すごい頭痛がしてなんとマクロビオティックの食事を食べている最中に吐きそうになってしまいました。結局帰り道で吐いてしまいました。
激しい反応が気になって、本屋さんにいってマクロビオティックの太い本(←久司先生が書かれた辞典みたいな本です。アバウトですみません)を立ち読みしたら
“激しい頭痛や吐き気は急激に動物性のものを食べたときに起こります”って書いてありました。
ほんまや[:冷や汗:]
体って一生懸命シグナルを出しているんだと実感しました。
旅行はとっても楽しかったのですが、その後の体調や気分を立て直すのに10日間くらいかかりました。
夏は軽い食事にしようと、最近は酸味のある味付けにしたり、生野菜やトマトなんかもとりいれています。
小食にすると体が軽いなあと思いました。
1日1杯のお味噌汁を欠かさないようにしていますが、今日は家に帰ってきて「ちょっと味噌汁は重たい…」と思ったのでひらめいて冷や汁を作ってみました。
作っておいただし汁にすりごまと練りゴマと味噌を入れて、わかめ、みょうが、さっとゆがいた玉ねぎを入れて、葛うどんを入れました。
これだけだったら歯ごたえがないのでかぼちゃの種を混ぜて出来上がり!
豆腐を入れてもきっと美味しいんじゃないかと思います。
さっぱりしてて美味しかった〜。
みょうがが効いてました。
立秋が訪れて、日暮れも少しずつはやくなってきましたね。
お盆前ですが秋の足音が聞こえてきます。
夏なので、軽い食事にしていますが、少しずつ秋も体の中に取り入れていこうと思っています。
↓ランキング参加中♪
]]>食物アレルギー対応の焼き菓子 カドー Cadeau in 豊中http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1412007-07-03T22:02:54+09:002007-07-03T13:04:47Z2007-07-03T13:02:54Zマクロビオティックからは外れますが、近所に食物アレルギー対応の焼き菓子屋さんをみつけたので、行ってみました。
食物アレルギー対応の焼き菓子 カドー Cadeau
http://www.foyer-ify.co.jp/cadeau/
マクロビオティックをやっている方にもいいのではないでし...すみりやんお店
食物アレルギー対応の焼き菓子 カドー Cadeau
http://www.foyer-ify.co.jp/cadeau/
マクロビオティックをやっている方にもいいのではないでしょうか?
卵・乳製品・小麦粉なしで甜菜糖を使ったお菓子が購入できます。
行ってみて驚いたのですが、普通のアパートの2階にありました[:びっくり:]
中に入ってみると、親子連れの方がいらっしゃいました。
アレルギーやアトピーを持っているお子さんにはとってもうれしいお店だと思います[:ニコニコ:]
店内には焼き菓子が並んでいますが、ムースやパウンドケーキなどは冷凍したものを店頭で購入できます。
私もいろいろ買いました。
家に帰ってそのまま一人で一気に食べちゃいました[:冷や汗:]
案の定、その後ご飯を作る気がなくなって、ソファの上でゴロ寝しちゃいました。
食べ方が極端だったな…。反省。
ココアクッキーには砂糖が入ってます。
小ぶりなクッキーはやさしい味わいでした。
冷凍の状態で購入したアイスムースは次の日に一気に2個食べてしまいました。
甘みがしっかりついています。
米粉を使用しており、小麦・卵・乳製品抜きです。
全てがオーガニック素材ではありませんが、こういうお店がもっと増えたらいいなあと思いました。
チラシをもらったのですが、全部の製品に全成分が書かれていてちゃんと確認する事ができます。ホームページにも明記されていますね。
アレルギーやアトピーって排出ですが、最近流行っていた“はしか”もマクロビオティックの考えで捕らえると、実は動物性の食べ物の排出現象だそうです。
赤ちゃんの時にお母さんの母乳を飲みますよね。それって動物性です。だから小さい時に動物性のエネルギーを排出しようとするとはしかになるそうです。
ですが、最近の人たちは常に動物性のものをたくさん食べているから、大学生とか!大人になってからもはしかになりやすいそうです。
そして、実は年4回ある土用の時期は、実は季節が変化し、エネルギーが不安定な時期なので、心身共にバランスがとりにくいらしい。
はしかの流行がニュースで流れていた時って確か季節の変わり目だったような?
暦法で立夏の前18日間を春の土用
立秋の前18日間を夏の土用
立冬の前18日間を秋の土用
立春の前18日間を冬の土用
そうやって考えると興味深いですね。
ポチッとお願いします♪
]]>高きびと長芋のハンバーグ 〜土のエネルギー〜http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1402007-06-29T23:21:47+09:002007-06-29T14:45:48Z2007-06-29T14:21:47Z
陰陽五行の「木・火・土・金・水」の中で土用の季節の“土のエネルギー”を気をつけて入れよう!と先生にアドバイスいただいたので、高きびと長芋のハンバーグを作ってみました。
これがとってもおいしかった[:グッド:]
少し入れたこしょうが効いてました。
たく...すみりやんレシピ
陰陽五行の「木・火・土・金・水」の中で土用の季節の“土のエネルギー”を気をつけて入れよう!と先生にアドバイスいただいたので、高きびと長芋のハンバーグを作ってみました。
これがとってもおいしかった[:グッド:]
少し入れたこしょうが効いてました。
たくさんつくった具材の余りと、皮をつけたままゆがいたトウモロコシをまぜたら、これまた甘くておいしい[:嬉しい:]
有機のトウモロコシってこんなに甘いんだ!と驚きました。
ハンバーグのレシピは、久しぶりに買ったマクロビオティックの本からレシピをとりました。
美人のレシピ―マクロビオティック望診法
山村 慎一郎,中島 デコ
土のエネルギーは安定のエネルギー。
臓器で言うと、胃と膵臓に関わっています。
私はちょうど土用の時間帯(昼下がり)に眠くなる&甘い物が欲しくなるんですが、典型的な低血糖症ですね。
実際、お昼ご飯を食べてから1時間くらいすると、左の胸下あたりのお腹がギューッと痛くなる事があったのです。
えーっ、なんでやろう[:泣き顔:]
と思っていたのですが、上の本を読んでいて謎がとけました。
私が痛いなあ>[:泣き顔:]と思っていた場所は、ちょうど膵臓がある場所でした。
痛くなるのは嫌ですが、体の働きと症状が初めてつながってわかったので、
逆にへえ!って感心してしまいました。
体ってすごいですね[:!!:]
かなりの割合で女性は低血糖症なんだそうです。
体の中でエネルギーが糖に変わらないと、てっとり早く甘いものを体の中に入れて、活動するために必要なガソリン補給をしようとするんでしょうか?
膵臓は血糖値やホルモンバランスに関わっていて、胃は自律神経にも関連し、気分の躁鬱にも影響があるとか。
土用のエネルギーが足りないと、精神的におちつかなくなってくるそうです。
少し前に行った奈良の「くるみの木」に併設されている雑貨屋さんで買ったスープ豆を使って豆と野菜のスープも作ってみました。
(別の日にやけど[:たらーっ:])
関西エリアにお住まいの方は「くるみの木」を知ってはる方はたくさんいらっしゃると思いますが、この雑貨屋さんが私はドツボでした。地元の食材がたくさんおいてありました。番茶、豆、雑穀類などなど…。また行ってみたいです。
今日のアロマ
(アロマ検定1級に合格したので[:嬉しい:]勉強がてら、アロマのレシピも記録していこうと思います[:!!:])
芳香浴
イランイラン2滴
ラベンダー3滴
最近イランイランがお気に入りです[:ニコニコ:]
ポチッとお願いします!
]]>ダイエットのご褒美!豆腐ショコラケーキhttp://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1392007-06-25T23:28:35+09:002007-06-26T10:31:59Z2007-06-25T14:28:35Z
ダイエットセットを修了したご褒美にいつも見に行っている&コメントいただいているちはるさんのブログにあった「豆腐ショコラケーキ」を週末に作ってみました[:嬉しい:]
ケーキを焼くのは本当に久しぶりでした。
半年以上焼いてなかったかな?
ジョニーの豆腐...すみりやんレシピ
ダイエットセットを修了したご褒美にいつも見に行っている&コメントいただいているちはるさんのブログにあった「豆腐ショコラケーキ」を週末に作ってみました[:嬉しい:]
ケーキを焼くのは本当に久しぶりでした。
半年以上焼いてなかったかな?
ジョニーの豆腐を使いたかったのですがあいにく近所に売ってなかったので普通の有機豆腐を使いました。
中にレーズンと余っていたナチュラルグラノーラを混ぜて焼きました。
しっとり&しっかりしてて、おいしかったです〜。胸焼けしない甘さでいい感じ!
上にはアーモンドと豆乳で作ったソースをかけてみました。
旦那さんにも好評でした[:拍手:]
今日のお弁当にも一切れ持って行って食べたら、いつも襲ってくる眠気が来なかったです。甘い野菜のスープも必要ありませんでした。(低血糖症気味な私…)
甘い物をお弁当の最後に食べておくといいのかしらん?
全部食べちゃったので、スイーツのストックがなくなってしまいました。
どうしよう[:たらーっ:]
スイーツ、いろいろ作ってみます[:ケーキ:]
ポチッとお願いします!
]]>裏巻きの玄米寿司http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1382007-06-23T21:39:18+09:002007-06-24T14:46:14Z2007-06-23T12:39:18Z
以前見事に失敗してしまった玄米巻き寿司。
久々にリベンジしてみました。
スクールの先生のレシピを元に作っています。
見た目は不揃いですが、今回はなんとか完成。
普通巻き寿司を作るときはご飯を内側に巻いていきますが、
今日は寿司飯を外側にして巻...すみりやんレシピ
以前見事に失敗してしまった玄米巻き寿司。
久々にリベンジしてみました。
スクールの先生のレシピを元に作っています。
見た目は不揃いですが、今回はなんとか完成。
普通巻き寿司を作るときはご飯を内側に巻いていきますが、
今日は寿司飯を外側にして巻くバージョンにチャレンジしてみました。
難しくって四苦八苦です[:たらーっ:]
裏巻きしたものの上には、短冊切りした長芋と、お豆腐にトウモロコシを入れたトッピングをのせました。
豆腐のトッピングがおいしかった[:グッド:]
最近トウモロコシもたくさんみかけるようになったので、いろんな料理に使ってみよっと。
トウモロコシは陰陽五行の“火”(夏)の季節にピッタリな食材。
ゆがいただけでもおいしいですよね。玄米ご飯に混ぜ込んで炊いてもおいしいです。
↓ポチッとお願いします♪
]]>山いもとベジミートのお焼きhttp://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1372007-06-22T22:43:52+09:002007-06-22T14:05:58Z2007-06-22T13:43:52Z
1週間のダイエットセットも終わり、今日からいつものペースでやります。
今日はベジミートと山芋があったので、お焼きを作ってみました。
ベジミートとすりおろした山芋に、冷蔵庫にあった野菜を刻んで焼きました。
醤油と生姜だけやったらちょっともの足りなか...すみりやんレシピ
1週間のダイエットセットも終わり、今日からいつものペースでやります。
今日はベジミートと山芋があったので、お焼きを作ってみました。
ベジミートとすりおろした山芋に、冷蔵庫にあった野菜を刻んで焼きました。
醤油と生姜だけやったらちょっともの足りなかったなあ…。
刻んだ海苔を上にかけたら、お好み焼きみたいですね。
そういえば、ダイエットセットについてくる玄米ご飯の1.5倍くらい
いつも食べてます。
「最低50回は噛んでみてね」と先生が言っていたので素直にやってみよう。
よく噛むと洞察力が高まるそうです。
噛む事で食べ物の陰陽(天地)のエネルギーが活性化し、食べている時に想っている事が体に行きわたって気が充満するとマクロビオティックでは考えるそうです。
また、頭にある血液(静脈)を動かす筋肉はアゴにあり、良く噛むと静脈叢(じょうみゃくそう)が刺激され、頭がよく働くそうです。
こんなページがありました→
噛む回数を増やして満腹感がどう変わるか、自分で試してみますね。
↓ポチッとお願いします♪
]]>マクロビダイエット挑戦 7日目 ラスト!http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1362007-06-22T00:35:04+09:002007-06-21T15:38:46Z2007-06-21T15:35:04Zマクロビダイエットセット1週間
7日目
今日で最終日!
体重はさらに0.5キロ減っていました。
トータルで2.5キロ減です!
朝
ケールの青汁
かぼちゃ粥
このかぼちゃ粥、ほんとに甘くておいしいです。
このお粥とも今日でしばらくお別れですね。
おいし...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間
7日目
今日で最終日!
体重はさらに0.5キロ減っていました。
トータルで2.5キロ減です!
朝
ケールの青汁
かぼちゃ粥
このかぼちゃ粥、ほんとに甘くておいしいです。
このお粥とも今日でしばらくお別れですね。
おいしかったから少し寂しい[:悲しい:]
昼
はと麦のピラフ
人参スープ
もっと肌が白くなりたい私としては、はと麦は嬉しい♪
お弁当箱に取り出したら予想より量が少なかったので、
これもしっかり噛んで味わいました。
マクロビオティックのお料理は、かめばかむほどおいしくなりますね。
濃い味付けだったら、何回も噛んでられないかも?
マクドナルドのハンバーガーとか、何十回も噛めない気が…。
人参スープは玉ねぎも入っていて甘くておいしかったです。
15:30
玄米キャンディ2個
いつもより、甘いものが欲しい衝動が…。
思わず2個食べましたが、ゆっく〜り舐めました。
いつもなら、バリバリッって噛んじゃう事もあります。
↑陽性になってると噛んじゃうらしいです。
「仕事の時、怒っている相手にお土産を持っていくときは
陽性のおせんべいより、甘い和菓子の方がいいよ!
怒っている時は陽性だからおせんべいを食べるとさらに陽性に
なっちゃうからね。甘い和菓子は陰性になるし」
と先生が言っていました。
確かにそうだ!
夕食
季節野菜のポトフ
大根のあんかけ
登熟玄米ごはん
りんごとみかんの葛仕立て
仕事の後にセミナーに参加したので、遅めの夕食。
こういう時にレトルトだと助かる〜。
感想体重はトータルで2.5キロ減りました[:!!:]
去年からマクロビオティックを始めて、かなり体重が減っていたので
「今回はそんなに変化はないだろうなあ」と思っていましたが
予想外!
実際、カロリーで換算するとかなり低い数値になってます。
でも体重以上に、心に変化がありました。
いつもより女性らしくしたいわ〜と思う瞬間が増えました。
例えば、アロマで芳香浴をする時も、イランイランを
炊いてみたくなって、休日にアロマオイルを買いに行きました。
あと、いつもはパンツスタイルが多かった服装も
スカートがはきたくなった!
「肌が白くなったねえ」と言われたのもうれしかったです♪
1週間で変わるんですね。
ヨガマットを買ってきて家でヨガを始めたり…
(心地よくなりすぎてヨガマットの上で寝てしまい危うく風邪を
ひきそうになりましたが!)
やっぱりキレイになりたい!って思うのはいい事ですね。
こうなりたいっていう自分をイメージする事は大事ですね。
「○○なりたい」ってイメージして食べるのと食べないのとでは
とっても差がでるなあと実感しました。
心地よくリセットできたと思います。
ダイエットセットは終わったけれど、この気持ちを忘れずに
毎日すごしたいなあと思います。
自分へのご褒美に、マクロビスイーツを週末に作ろうと思います[:ケーキ:]
]]>マクロビダイエット挑戦 6日目http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1352007-06-22T00:25:42+09:002007-06-21T15:39:17Z2007-06-21T15:25:42Zマクロビダイエットセット1週間
6日目
体重はさらに0.5キロ減!
朝
ケール青汁
かぼちゃ粥
昼食
レンズ豆のスープパスタ
これが1週間の中で1番量が少ない食事でした。
スープパスタだったので、家でレトルトを暖めて袋ごと持って行き
会社で食...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間
6日目
体重はさらに0.5キロ減!
朝
ケール青汁
かぼちゃ粥
昼食
レンズ豆のスープパスタ
これが1週間の中で1番量が少ない食事でした。
スープパスタだったので、家でレトルトを暖めて袋ごと持って行き
会社で食べました。
夜までもつかな?と心配だったので、とにかく噛みまくりました。
夕食
ダイエットセット以外のものを食べました。
マクロビオティックのお食事です[:ムード:]
感想
ふわ〜っとした服が来たくなっていつもと違う雰囲気の格好をしていったら
会社の人にちょっと驚かれました。
不思議とそんな気分になったんだよなあ〜。これも食事のせいかしらん?
]]>マクロビダイエット挑戦 5日目http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1342007-06-22T00:16:25+09:002007-06-21T15:36:43Z2007-06-21T15:16:25Zマクロビダイエットセット1週間
5日目
体重は昨日と変わらず
朝
かぼちゃ粥
ケールの青汁
昼食
中華丼
なかなかボリュームタップリ。
あんかけ風は美味しいです♪
夕方
甘い野菜のスープ(フリーズドライ)
夕食
切干大根のペスカトーレ
...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間
5日目
体重は昨日と変わらず
朝
かぼちゃ粥
ケールの青汁
昼食
中華丼
なかなかボリュームタップリ。
あんかけ風は美味しいです♪
夕方
甘い野菜のスープ(フリーズドライ)
夕食
切干大根のペスカトーレ
1週間のメニューの中でこれを一番楽しみにしていました[:かわいい:]
トマトピューレの味付けと切干大根ってとっても合うんですね。
今度自分でも作ってみます。
ボイルドサラダ
ザワークラフトが入っています。
干ししいたけのスープ
干ししいたけは動物性の脂を溶かすから、これからは特に旦那さんに飲んでもらおうと思います。
感想
甘い野菜のスープがそれほど欲しくなくなりました。
困ったときの玄米キャンディもなしでOKでした[:嬉しい:]
]]>マクロビダイエット挑戦 4日目http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1332007-06-18T23:54:37+09:002007-06-18T14:56:26Z2007-06-18T14:54:37Zマクロビダイエットセット1週間
4日目
体重は昨日と変わらず
朝
かぼちゃ粥
ケールの青汁
昼
ひじき丼
一口50回以上噛みました。
いつも食べている量より大分少ないのですがそれでも30分以上かかりました。
ちゃんと噛むとその後に眠気が襲...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間
4日目
体重は昨日と変わらず
朝
かぼちゃ粥
ケールの青汁
昼
ひじき丼
一口50回以上噛みました。
いつも食べている量より大分少ないのですがそれでも30分以上かかりました。
ちゃんと噛むとその後に眠気が襲ってこなくなる事に気がつきました。
16時
フリーズドライの甘い野菜のスープ
これがあると助かる!
気持ちが落ち着きます。
夕食
マーボー豆腐
思ったよりもコクがありました。
八丁味噌の味付けかな?
わかめの酢の物
わかめは大好き。この季節にもピッタリですね。
セロリと板麩のスープ
セロリの味が効いてました。
登熟玄米ごはん
レンズ豆のお汁粉
甘かった〜。
ちょうど甘い物欲しい病が発生しそうだったので助かりました…。
レンズ豆ってこんなに甘いんですね。
4日目の感想
ほとんど空腹を感じませんでした。
夜のメニューはボリュームたっぷりで、ちゃんと噛んで食べると満腹になります。
このままラスト7日目までいけそうです。
心の変化
いつもウォークマンで男性アーティストの歌ばかり聞いているのですが、
なぜか女性アーティストの音楽を急に聴きたくなってきました。
やさしいエネルギーのものを食べているから、自分の中の女性の部分が
刺激されたのかな?
]]>マクロビダイエット挑戦 3日目http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1322007-06-18T23:46:04+09:002007-06-18T14:52:06Z2007-06-18T14:46:04Zマクロビダイエットセット1週間
3日目
体重はさらに0.5キロ減!
朝
かぼちゃ粥
ケール青汁
昼
セイタンストノガノフ葛うどん添え
葛うどんって大好きです。
マクロビオティックをはじめてから知りました。
セイタンストノガノフは思ったよ...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間
3日目
体重はさらに0.5キロ減!
朝
かぼちゃ粥
ケール青汁
昼
セイタンストノガノフ葛うどん添え
葛うどんって大好きです。
マクロビオティックをはじめてから知りました。
セイタンストノガノフは思ったよりも味がしっかりついていて
コクがあっておいしかったです[:嬉しい:]
お昼一番の約束に遅れそうになって、あまりちゃんと噛んで食べれませんでした[:しょんぼり:]
夕食までにお腹がすくかな?とちょっと不安に。
夕食前のダイエットスープは外出中だったので、飲みませんでした。
でもオレンジジュースを1杯飲みました。
夕食
セイタンボールの甘酢あんかけ
やわらかくって、うまみもしっかりあっておいしかったです。
玉ねぎの味噌煮
いつも自分で玉ねぎのレシピを作っている味よりもうんと甘かったです。
心がほっとしました。
ジンジャーガーリックスープ
生姜が入っていると体がポカポカしていいですね。
夜になると体が少し冷える私には嬉しいスープでした。
登熟玄米ごはん
3日目の感想
大分慣れてきました。
出かけて先でも、オレンジジュース以外は何も食べずに行けました。
ショッピングして気を紛らわすと意外とお腹が空かないです。
夜は、クラリセージとイランイランのアロマで芳香浴をしながら寝ました。
最近「ちょっとは女性らしくふるまいたいなあ」と思ったので、イランイランのアロマオイルを買ってみました。
ちょっとは効き目があるかな?
]]>マクロビダイエット挑戦 2日目http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1312007-06-17T11:24:19+09:002007-06-17T02:32:42Z2007-06-17T02:24:19Zマクロビダイエットセット1週間
2日目
朝、体重計に乗ってみたら1キロ減ってました!
おおっ!
体も軽い感じ。
気になっていたヨガを、DVDがついている本を買ってきて始めたところなので
朝、ヨガをしました。
いつもはまったく運動しないので、これで体...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間
2日目
朝、体重計に乗ってみたら1キロ減ってました!
おおっ!
体も軽い感じ。
気になっていたヨガを、DVDがついている本を買ってきて始めたところなので
朝、ヨガをしました。
いつもはまったく運動しないので、これで体の細胞が刺激されてもっといい感じになるかしら[:?:]
朝
かぼちゃ粥
ケール青汁
昨日と同じです。
お昼前にお腹が空いてきて思わず何か食べそうに…でも朝食時間がいつもより遅く、すぐにお昼になったので
早速、お昼のメニューを用意!
助かりました…
昼
ひよこ豆カレー
カレー&ひよこ豆は大好き!
家の近所にインド料理屋さんがあるのですが、ついつい行ってしまう[:しょんぼり:]
これはもちろんマクロビオティックのカレーです。
ひよこ豆って食べるとホッとする感じ。
一口100回噛んで食べてみました。
夕食
ダイエットメニューは予定が入っていてお休み♪
でも、ちゃんとマクロビオティックのお食事をとりました。
夜
はと麦ときくらげのスープデザート
なんかお腹が空いてきました。
ヤバイ…、いつものパターンです。
ここで甘い物を食べてしまうのです。
でも今日のメニューにはスイーツメニューがついていたので
それを食べました。
食べた時間は夜の11時越えてたけど[:冷や汗:]
普通のスイーツを食べちゃうよりマシですよね?!
助かった…
スクールで教えてもらって、一度自分でも作ってみたかったレシピ。
はと麦って美肌にとってもいい食材。顔のシミを消したいので、気にかけて食べようと思っていたところ。
これを食べたらちょっと気分が落ち着きました。
2日目の感想
いつもより食べる量が少ないのですが、ちょっと慣れてきました。
やっぱり体が軽いです。
あと、ここ最近、唇の口角が切れたり、荒れたりしていたのがマシになってきました。
胃が荒れてたのかなあ…
かなり嬉しいです。
3日目も続けて書いていきますね!
]]>マクロビダイエット挑戦 1日目http://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1302007-06-17T11:01:12+09:002007-06-17T02:08:16Z2007-06-17T02:01:12Zマクロビダイエットセット1週間にトライしてみる事にしました♪
記録に残しておきたいのでブログに書いていきますね!
1週間の食事メニューが全てセットされていて、青汁、わかめのふりかけ、フリーズドライの甘い野菜のスープ、番茶もついてきます。
ランチョ...すみりやんマクロビダイエットマクロビダイエットセット1週間にトライしてみる事にしました♪
記録に残しておきたいのでブログに書いていきますね!
1週間の食事メニューが全てセットされていて、青汁、わかめのふりかけ、フリーズドライの甘い野菜のスープ、番茶もついてきます。
ランチョンマットもついてきました
レトルトのものなのですが、本当に一つ一つ手作りで料理されていて普通に料理する時と違わない方法で作られています。
レトルトで手作りのものを提供する事は、本当に手間がかかる事と聞きました。
5つの体質別に朝食べるお粥のメニューが違っています。
私は先生じきじきに選んでもらいました!
春のエネルギーを入れる(陽性脂肪太りの人)
夏のエネルギーを入れる(陽性固太りの人)
土用のエネルギーを入れる(両極太りの人)
秋のエネルギーを入れる(陰性脂肪太りの人)
冬のエネルギーを入れる(陰性水太りの人)
私は、土用のエネルギーを入れるセットでした。
パッと見て、自分で気になっていたいろんな事を指摘していただいて
本当にビックリしました。
先生の望診ってすごい…。
1週間のテーマ
“よく噛む”です!
それでは、
1日目
朝
かぼちゃ粥
ケール青汁
毎朝このメニューで1週間続けます!
このかぼちゃ粥がですね…
すっごい甘くておいしいです。
自分で作る時とすごい差です。
ケール青汁はもっと苦いかと思いましたが、ほんのり甘みがあって意外とイケるかも!?すこしだけお塩を入れて飲みました。
昼
畑の親子丼
具とご飯のセットです。
ベジミートが臭みがなくっておいしかったです。
材料のうまみがでてるから薄味だなあ…と感じませんでした。
とにかく噛みました。
一口100回くらい。
ちゃんと噛んで食べていると40分くらい親子丼を食べるのに時間がかかりました。
普通の人が見た「お昼これだけ!」って思うかもしれませんが、
ちゃんと噛んだら満腹感が…。
いつもすぐにお腹が空くのは、よく噛んでなかったせいかも?
夕方
甘い野菜のスープ(フリーズドライ)
最近これがないと、甘い物への欲求がおさまらないのですが…
10日間くらい飲んでいたら自然とそれが収まってきました。
膵臓に甘みが吸収されることによって、甘さやホルモンのコントロールがバランスよく働くようになるそうです。
低血糖症気味な私にとっては、助かります。
夕食
キャベツのミルフィーユ
ほんのり甘酢ソースの味が効いていて、おいしい♪
車麩のミモザステーキ
ターメリック味でした。
車麩ももっちりしていました。
自分でするとなかなか上手くいかないんだよなあ〜
もち粟入り甘い野菜のスープ
これは大好きで自分でもよく作るメニューです。
球形野菜と粟が入っていて安定のエネルギー
土用のエネルギーを取り入れるのにはピッタリやなあと思いました。
登熟玄米ごはん
自分で炊いている玄米より甘くてもっちりしていました。
レトルトだけど、取り出すときにお箸でふんわりやさしく混ぜるだけで随分おいしくなりました。
1日目の感想
いつもは甘い物がすぐに欲しくなってしまうのですが、今日はなぜかそれが起こらなかったです!
とにかく噛んで噛んで噛みまくりました。
夕食前にお腹が空いてきましたが、甘い野菜のスープでなんとか落ち着かせました。
そして、いつもはかなりの量を食べているって事に気がつきました。
ご飯の量は、いつもは1.5倍くらい食べてたと思います…
レトルトってもっと素っ気無いイメージがありましたが、
これは手作りされているものだから、食べていても味気ない印象はなかったです。
それが良かった〜。
「なんかさみしい食事だわ〜」って思って食べるのは凹みますもんね。
今はやっている豆乳クッキーダイエットよりも、うんとヘルシーでバランスがとれてますね。(当たり前か…)
2日目も続けて書いていきますね!
]]>甘酒バニラクリームhttp://macrobiotic.jugem.jp/?eid=1292007-06-10T20:55:33+09:002007-06-10T12:01:52Z2007-06-10T11:55:33Z
夜中にふと思い立って作ってみました。
玄米甘酒、豆乳、小麦粉、油、白ワイン、塩、バニラエッセンスをジューサーで混ぜ、5分ほどオーブンで焼きました。
使っている甘酒がかなり濃厚なので、濃い味のカスタードクリームのような味。
普通のスイーツよりも甘...すみりやんレシピ
夜中にふと思い立って作ってみました。
玄米甘酒、豆乳、小麦粉、油、白ワイン、塩、バニラエッセンスをジューサーで混ぜ、5分ほどオーブンで焼きました。
使っている甘酒がかなり濃厚なので、濃い味のカスタードクリームのような味。
普通のスイーツよりも甘いです[:ケーキ:]
↓この本からレシピをとりました。
菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身
カノウ ユミコ
甘酒って発酵してて体に良いからいろんなレシピを作ってみようと思っています。
お肌にもいいらしい[:かわいい:]
たくさん使いたいのですが、いつも使っているものはちょっと値段が高い[:悲しい:]
昨日、甘酒の作り方が書いてある本を発見して買ったので、自分で炊いた玄米を使って甘酒作りにチャレンジしてみようと思っています。
↓ポチッとお願いします!
]]>